Sobat lagi perlu inspirasi resep kwetiau basah ala bu nining yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiau basah ala bu nining yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau basah ala bu nining, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau basah ala bu nining enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiau basah ala bu nining sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Kwetiau basah ala Bu Nining pakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kwetiau basah ala Bu Nining:
- Siapkan 1/2 kemasan kwetiau
- Ambil 3 ikat sawi hijau
- Siapkan 3 buah sosis sapi siap makan
- Ambil 1 1/2 lt air (untuk kuah)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir merica (blh ditambah kalau suka pedas hangat 😅)
- Gunakan secukupnya Ebi udang
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Garam
- Siapkan secukupnya Bumbu penyedap
Cara menyiapkan Kwetiau basah ala Bu Nining:
- Rebus kwetiau sktr 2-3 menit, air rebusan dicampur minyak sedikit Bunda, biar tidak lengket waktu direbus. Tiriskan dan sisihkan
- Rebus air sampai mendidih
- Haluskan bumbu dan masukkan ke dalam rebusan air yg sudah mendidih. Masukkan bumbu penyedap secukupnya
- Cuci bersih sawi dan potong2 (saya ambil daunnya saja Bunda, tapi kalau ada yg suka tangkai nya boleh disertakan juga)
- Masukkan sawi ke dalam air rebusan kuah, rebus sekitar 2-3 menit (jgn terlalu lama, takutnya vitaminnya hilang)
- Tata kwetiau dan sosis sapi yg sudah dipotong potong diatas mangkok
- Guyur dengan kuah dan sawi. Kwetiau basah ala Bu Nining siap untuk dimakan 😍😍
- Catatan : Sayurnya bisa divariasikan Bunda. Sosis bisa diganti dengan bakso atau sosis yg belum siap makan, tp direbus dulu sosisnya ya Bunda 😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau basah ala Bu Nining yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
