Anda lagi butuh inspirasi resep mie kuah ceker yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah ceker yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah ceker, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie kuah ceker mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Kuah Ceker memakai 12 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Ceker:
- Sediakan 2 bungkus mie telor
- Siapkan 1/2 buah kol
- Ambil 1/4 kg ceker ayam dan tulang
- Ambil daun bawang
- Siapkan seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan garam
- Siapkan penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 bungkus merica butir
Cara menyiapkan Mie Kuah Ceker:
- Bersihkan ceker dan tulang. Lalu rebus hingga mendidih
- Sambil menunggu air mendidih siapkan bahan untuk kuah. Potong bawang merah (3 siung), daun bawang, seledri, tomat. Haluskan merica dan bawang putih.
- Setelah air mendidih. Tumis bawang merah hingga kecoklatan. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan hasil tumisan ke dalam rebusan ceker. Aduk bumbu. Masukkan daun bawang, seledri, dan tomat. Koreksi rasa dan tambahkan penyedap serta garam sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
- Rebus kol dan tiriskan. Rebus mie dan tiriskan.
- Bikin bahan untuk taburan mie. Potong 7 siung bawang merah kemudian digoreng lalu tiriskan. Potong daun bawang dan seledri.
- Mie siap disajikan dalam mangkok sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Ceker yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
