Anda sedang perlu ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie Goreng Aceh pakai 16 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Sediakan 1 bungkus mie telur (saya pake mie urai burung dara)
- Siapkan 100 gram daging ayam (potong dadu)
- Sediakan 1 ikat sawi (potong²)
- Ambil 1 sdm bumbu kari
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 gelas air kaldu
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 4 biji cabe merah
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Rebus mie sampai lunak, angkat dan sisihkan…
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang (punya saya cabe rawitnya g saya haluskan krn si kecil ikut maem). Masukkan daging ayam masak sampai ayam berubah warna…
- Selanjutnya masukkan air kaldu, sawi, kecap asin, kecap manis, bumbu kari dan garam aduk rata…
- Terakhir masukkan mie, aduk rata dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
