Kamu sedang mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Mie Goreng Aceh menggunakan 27 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 500 gr mie basah (yg teksturnya tebal)
- Ambil 200 gr udang
- Ambil 1 potong filet dada ayam
- Gunakan 1/4 bg kubis, iris2
- Ambil 200 gr tauge
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris2
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay, iris
- Gunakan 1 buah tomat, iris2
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 150 ml air
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 cabe keriting
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt bumbu kari bubuk
- Ambil 1 sdm kacang tanah goreng
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Acar timun
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Ambil Irisan tomat
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
- Siapkan bahan : bersihkan udang, rebus dada ayam, suwir suwir, siram mie basah dgn air panas, tiriskan. Iris sayuran, haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam dan udang.
- Masukan mie basah, aduk rata, tambahkan air. Masukan sayuran, aduk, tambahkan kecap, garam dan lada, koreksi rasa, masak hingga seluruh bahan matang, hidangkan dengan pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!