Bunda sedang butuh inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie rebus medan pakai 36 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Sediakan Bahan A:
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Siapkan 6 buah Bawang putih
- Ambil 4 biji Kemiri
- Siapkan Serei 1 buah (bagian yg putihnya saja)
- Sediakan 1-2 cm Lengkuas
- Siapkan 3 cm Jahe
- Siapkan 1 bgks Merica bubuk
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Udang kecepe (di gongseng)
- Gunakan Bahan B:
- Siapkan Udang basah 10 ekor (kepala nya jgn dibuang)
- Gunakan Gula merah sckupnya
- Sediakan 1 liter Air
- Sediakan Sereh digeprek
- Gunakan Bahan C:
- Ambil Tepung terigu 5-6 sdm (digongseng)
- Siapkan Kacang tanah 1 ons (digoreng)
- Sediakan Bahan D:
- Siapkan Mie gomak/sesuai selera
- Ambil Wortel
- Gunakan Kentang
- Sediakan Tauge
- Sediakan Bahan E:
- Sediakan Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Tomat
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Bahan F:
- Gunakan Kapulaga
- Ambil Bunga lawang
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun bawang (dirajang)
- Ambil Sereh geprek
- Ambil Lengkuas geprek
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
- Halus kan bahan A, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan 5 sdm kecap manis. Kemudian tambah kan sedikit air. Masak hingga harum. Kemudian sisihkan
- Campur semua bahan B jadi satu kemudian rebus hingga air mendidih. (Kepala udang ikut direbus juga). Setelah itu, disaring dan sisihkan.
- Campur bahan A dan B yang telah disisihkan. Masak hingga matang. Tambahkan bahan F. Aduk hingga rata. Kemudian masukan tepung terigu yang telah di gongseng sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian tambahkan sedikit garam dan renyahan kacang tanah yg telah dihaluskan sesuai selera.
- Rebus bahan D. Kemudian sisihkan. Dan potong2 sesuai selera
- Sajikan mie dan bahan D lainnya. Kemudian siram dengan kuah dan tambahkan bahan Ejekan sesuai selera.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
