Bunda sedang memerlukan inspirasi resep kwetiau yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiau mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian spesial.
Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Kwetiau memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiau:
- Sediakan 1 bungkus kwetiau kering
- Siapkan 1/2 bulat kecil kubis (iris iris)
- Sediakan 1 buah wortel (iris tipis)
- Siapkan 1 buah sosis (iris serong)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang(iris tipis)
- Ambil 1 buah cabe merah (iris tipis)
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 2 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 1 buah bawang putih geprek cincang
- Sediakan 1 saset kecap manis ukuran kecil
It is made from locally known kwetiau (shahe fen or 河粉 hé fěn in Chinese) stir fried in cooking oil with garlic. Aku masih malu-malu untuk membuka pembicaraan tentang いつでもそっと優しくそっと. 見守り続けてる. #kwetiau #reborn #oneokrock #thesameas #the same. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin. Indonesian main dish Kwetiau Goreng, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau:
- Rebus kwetiau sampai matang lalu tiriskan(seblum ditiriskan pastikan kwetiau matang ya n jgn smpai trllu matang nnti ketika ditumis bisa hncur klo trllu matang)
- Panaskan minyak goreng (dikit aja) masukkan bawang merah n bawang putih tumis hingga harum masukkan telur aduk aduk cepat agar telur hancur kemudian masukkan kubis wortel daun bawang cabe merah n sosis tumis hingga sayuran layu masukkan kwetiau tambahkan merica bubuk penyedap rasa n kecap aduk aduk beri sedikit air(sekitar satu sendok sayur airnya) tumis hingga air meresap
- NB : ketika menumis kwetiaunya gunakan api kecil dan harus diaduk aduk ya biar ga gosong n gak rengket diwajan. Beri toping brambang goreng n irisan sledri biar lebih mantap,bisa juga ditambahkan mentimun dan tomat sbg lalapannya.
Watch short videos about #kwetiau on TikTok. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Southeast Asia. From Hokkien 粿條／粿条 (kóe-tiâu, "kway teow"). Hyphenation: kwe‧ti‧au. kwetiau (plural, first-person possessive kwetiauku, second-person possessive kwetiaumu, third-person possessive kwetiaunya). kway teow, a flat rice noodle. "kwetiau" in Kamus Besar Bahasa Indonesia. Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
