Bunda sedang perlu ide resep mie goreng aceh 🍝 yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh 🍝 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh 🍝, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh 🍝 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh 🍝 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Aceh 🍝 menggunakan 33 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh 🍝:
- Siapkan Bahan Utama
- Gunakan 1 kg mie kuning/ bisa diganti dengan mie telor
- Sediakan 500 gr udang/ cumi/daging sapi
- Ambil 1 buah kubis (iris)
- Sediakan 1 ikat daun caisim (optional)
- Gunakan 5 btg daun bawang
- Sediakan 5 btg daun sop/ seledri
- Ambil Segenggam toge
- Sediakan 2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah tomat besar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 15 ml Kecap manis
- Siapkan 3 sdm kecap asin/ Saos tiram
- Sediakan 3 sdm Gula
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Kaldu bubuk sapi
- Siapkan 3 sachet bumbu kari instan
- Ambil Bahan bumbu halus
- Ambil 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdm merica sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 5 kapulaga
- Sediakan Tambahan
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Timun
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Acar bawang
- Ambil Emping
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh 🍝:
- Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan.
- Iris bawang bombay, potong tomat. Haluskan bahan bumbu (diblender).
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay.
- Masukkan bumbu halus, bumbu kari, daun salam, tomat, udang. Aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu sapi.
- Masukkan sayuran (daun bawang, seledri, kol, caisim, toge) aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan mie, aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan dengan tambahkan bawang goreng, emping, jeruk nipis, acar bawang dan timun. - - Selamat mencoba! 🤝 - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh 🍝 yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
