Anda sedang butuh inspirasi resep homemade mie ayam bakso yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade mie ayam bakso yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan homemade mie ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Homemade Mie Ayam Bakso pakai 40 bahan-bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Mie Ayam Bakso:
- Ambil Bumbu ayam halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1.5 sdt lada
- Ambil 30 ml air
- Siapkan Bumbu ayam tumis
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Siapkan 2 lembar daun salam (sobek)
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1.5 sdm gula (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Siapkan 1/2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 50 ml air
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan Bahan racikan mie per porsi
- Siapkan 1 porsi mie keriting telur
- Gunakan 2 sdm minyak dari bumbu ayam
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin angsa
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan Topping
- Siapkan 2 butir bakso homemade
- Siapkan Secukupnya sawi
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Ambil Bahan kuah
- Sediakan 2 sdm bumbu instan kuah bakso
- Siapkan 4 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Homemade Mie Ayam Bakso:
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air agar bumbu cepat halus
- Panaskan minyak hingga benar2 mendidih, kecilkan api. Gunakan minyak agak banyak karena minyak akan digunakan untuk bumbu mie
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk rata. Masak dengan api kecil
- Masukkan ayam fillet, aduk rata
- Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa ayam
- Masukkan air, daun bawang dan minyak wijen
- Masak hingga ayam matang dan empuk
- Rebus air hingga mendidih, masukkan mie. Urai mie sebelum dimasak agar tidak menempel
- Campurkan minyak dari ayam, kecap asin angsa, dan minyak wijen
- Masukkan mie kedalam mangkok, aduk dengan bumbu
- Aku pakai mie keriting telur ini
- Beri topping sesuai selera. Mie ayam bakso siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
