Anda lagi mencari ide resep seblak favorit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak favorit yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Seblak Basah Bandung enak lainnya. Tapi paling seneng sama yang namanya seblak bandung, apalagi yang banyak kuahnya. Dan ternyata anak juga juga doyan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak favorit, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak favorit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak favorit yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Seblak Favorit pakai 12 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Favorit:
- Sediakan Kerupuk orens (apa ya namanya 🤣)
- Siapkan Ceker ayam
- Siapkan Kwetiaw
- Sediakan Batagor goreng (beli jadi)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 3 cabe keriting campur cabe besar
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil Air matang
- Ambil Garam gula penyedap
Bumbu cabainya juga diberi sedikit kencur agar terasa sedap dan wangi. Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang kini terkenal di berbagai tempat. Bahan dasar untuk membuat seblak adalah kerupuk aci yang berwarna oranye. Akan tetapi, kerupuk tidaklah digoreng, melainkan direndam hingga lunak dan kenyal.
Cara membuat Seblak Favorit:
- Rebus kerupuk orens, rebus ceker setelah dibersihkan (pakai daun salam boleh biar wangi) sampai matang.
- Blender rawit, cabai, bawang putih, kencur sampai halus.
- Panaskan minyak, oseng bumbu halus, masukkan daun jeruk, oseng sampai harum dan matang, orak arik telur, lalu masukkan air, diamkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kerupuk orens,ceker, kwetiaw dan batagor, aduk aduk, bumbui garam gula penyedap. Koreksi rasa. Diamkan sebentar biar meresap. Jadi deh~
Seblak memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Kudapan ini menjadi salah satu jajanan favorit mahasiswa kampus ITB. DI Bandung memang banyak makanan unik. Lebih uniknya makanan tersebut merupakan makanan tradisional yang dimodivikasi. Cireng (aci digoreng), Cilok (aci dicolok), basreng (bakso digoreng), dan makanan yang usianya lebih tuaan combro (oncom dijero), sudah menjadi makanan khas kota ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Favorit yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
