Anda lagi membutuhkan inspirasi resep mie goreng basah/ mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng basah/ mie aceh yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng basah/ mie aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng basah/ mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng basah/ mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie goreng basah/ mie aceh menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie goreng basah/ mie aceh:
- Siapkan 1/2 kg mie kuning
- Ambil 1 genggam Udang
- Ambil Kacang goreng pelengkap
- Sediakan Bawang goreng pelengkap
- Gunakan Irisan timun pelengkap
- Gunakan 1 btg Daun SOP+ 1 btg daun bawang prey rajang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri
- Gunakan 6 buah cabe keriting merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 ruas jahe
- Gunakan 5 ekor Udang blender bersama bumbu
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 SDM kecap bangau
- Gunakan 1 SDM saos abc
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan Minyak untuk tumis
- Siapkan 1/4 buah Kol rajang
- Gunakan 1 genggam Toge buang ekor
- Ambil secukupnya Air
Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas Mie goreng buatan kita sendiri itu juga tentu saja bakal lebih sehat dibanding dengan konsumsi mie instan. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Lihat juga resep Bumbu Mie Aceh Paling Uenaakk enak lainnya.
Cara membuat Mie goreng basah/ mie aceh:
- Panas minyak, tumis bumbu halus sampe harum masukkan kol dan toge+ udang + air dan garam+gula
- Diamkan sebentar, tutup. Tunggu bumbu meresap baru tambahkan sedikit air sampai mie nya agak masak.
- Masak sampai matang
- Siap disajikan dgn pelengkap
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng basah/ mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
