Sobat lagi butuh inspirasi resep mie kuah ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah ala jepang yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ia menggunakan teh hijau Jepang sebagai penggati air putih biasa. Seiji menduga, hasil akhir dari mie yang dipadu dengan kuah teh hijau hasil akhirnya tak terlalu berbeda signifikan. Sudah nyobain mie ayam yang satu ini belum? kalo belum, kalian wajib cobain asli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah ala jepang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kuah ala jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie kuah ala jepang yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Mie kuah ala jepang pakai 15 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie kuah ala jepang:
- Siapkan Bahan untuk mie
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 200 ml air jus wortel (atau air putih biasa)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan kuah mie
- Siapkan 1 buah Bawang bombay yang besar
- Sediakan 2 liter Air
- Gunakan 2 potong Ikan asin yg tebal (jambal)
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan Batang serai kecil
- Ambil 6 biji Bawang putih geprek
- Gunakan Garam
- Gunakan Royco
- Gunakan jika suka Cabe kering atau cabe bubuk
Mie ramen sudah cukup populer sekali di Jepang dan China, bahkan di Indonesia pula. Kita sekarang bisa menemukan menu mie ramen dengan mudah di restoran-restoran besar, khususnya resto yang bernafaskan kuliner Jepang ataupun China. Namun biasanya ramen di restoran tersebut dibandrol. Ya, ramen merupakan salah satu sajian mie khas jepang yang sudah mendunia.
Cara menyiapkan Mie kuah ala jepang:
- Membuat mie, campur semua bahan dan aduk hingga Kalis, uleni terus sampai adonan menjadi mulus dan giling dengan ampia. Sisihkan dan jika adonan terlalu lembek bisa tambahkan sedikit demi sedikit tepung hingga Kalis.
- Untuk pembuatan kuah masukkan semua bahan kedalam panci kecuali daging dan minyak wijen
- Biarkan sampai mendidih, beri garam dan Royco,koreksi rasa dan sisihkan
- Cara penyajian, potong bawang bombai sedikit masukkan 5 atau 6 potong daging ke dalam wajan panas yang sudah di beri sedikit minyak, tumis hingga daging setengah matang masukkan daun bawang potong setelah sangat wangi masukkan sekitar 3 centong kuah mie yang di masak tadi hingga mendidih dan aroma semakin sedap, tata mie di mangkok dan siram. Mie siap di sajikan.
Di Indonesia sendiri mie ramen ini sudah banyak dijual dan memiliki penikmat setia. Menu mie ini memang banyak dijual direstoran dan tentu saja harganya bisa dibilang cukup mahal. Ramen mempunyai banyak varian rasa tergantung dari daerah mana ramen itu berasal. Mi kuah Jepang dengan tekstur mi yang kenyal. Di Jepang terdapat mie khasnya yang begitu lezat dengan kuah kaldu nikmat yakni Ramen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah ala jepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
