Anda sedang membutuhkan ide resep mie ayam komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam komplit, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam komplit yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie Ayam Komplit menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Komplit:
- Ambil 2 keping mie keriting telur
- Sediakan 6 lembar kulit pangsit
- Ambil 6 buah bakso sapi
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan Bahan tumisan ayam:
- Sediakan 1 fillet dada ayam potong kotak2 kecil
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm kecap wijen
- Sediakan secukupnya garam dan merica
Cara membuat Mie Ayam Komplit:
- Buat tumisan ayam. Panaskan wajan, masukkan minyak wijen. Tumis bawang putih, kemudian masukkan fillet ayam, aduk rata. Tambahkan 100 ml air. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga matang. Sisihkan.
- Ambil kulit pangsit, isi dengan 1 sdt tumisan ayam. Sisihkan.
- Didihkan 1 liter air. Masukkan mie keriting. Sambil menunggu mie matang siapkan bumbu untuk mie dalam mangkok yang terdiri dari: 1 sdm minyak wijen, garam dan merica secukupnya, sedikit kecap asin atau kecap ikan. Aduk rata.
- Tiriskan mie dan campur dgn bumbunya hingga rata.
- Didihkan 500ml air dalam panci lain. Masukkan bakso sapi. Diamkan sekitar 1 menit. Matikan api. Dalam mangkok kecil masukkan sedikit merica, garam dan kecap ikan lalu tuang kuah dan bakso. Beri taburan irisan daun bawang
- Dalam panci bekas merebus mie, masukan pangsit. Masak sekitar 2 menit. Angkat.
- Cara penyajian: tuang 2 sdm tumisan ayam diatas mie, tambahkan 3 pangsit. Hias dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Bakso dan kuah disajikan dlm mangkok kecil.
- Tips: 1. Sambil menumis ayam bisa disambi mendidihkan air untuk memasak mie. 2. Kecap ikan sangat asin jd cukup tambahkan sedikit saja untuk memberi aroma sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Komplit yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
