Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam komplit yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie Ayam Komplit memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Komplit:
- Gunakan 1 kg Ayam (Dada ½kg rebus sampai empuk potong dadu + Ceker ½kg)
- Siapkan 1 kg Mie basah (khusus untuk mie ayam)
- Sediakan 1 btg Serai
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 3 lmbr Daun salam
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 bh Bawang merah
- Siapkan 5 bh Bawang putih
- Siapkan 4 bh Kemiri
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan Bahan kuah :
- Siapkan 1 ltr Air kaldu (hasil rebusan dada ayam & ceker)
- Ambil 2 bh Bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 cm Jahe (geprek)
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya Minyak ayam
- Siapkan Secukupnya Sawi
- Siapkan Secukupnya Daun bawang iris halus
- Sediakan Secukupnya Pangsit goreng
- Ambil Secukupnya Bakso sapi
- Gunakan Secukupnya Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Komplit:
- Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Lalu masukan ayam tambahkan gula, garam, lada, gula merah, serai, lengkuas, daun salam & saus tiram. Masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap.
- Kuah : tumis bawang putih & jahe sampai harum. Tuang air kaldu, tambahkan garam & lada secukupnya. Masak kuah sampai mendidih.
- Rebus mie & sawi sampai matang.
- Penyajian : beri 1 sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, ½ sdt lada. Aduk rata mie & sawi beri toping ayam, ceker, bakso & pangsit goreng. Sajikan… 😍👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Komplit yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!