Bunda lagi perlu ide resep kwetiaw ati ampela pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiaw ati ampela pedas yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Tenang, kreasikan saja Ati Ampela Masak Pedas dengan resep berikut ini. Resep Mie Tek Tek / Mie Goreng Jawa Pedas Enak Bangett.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw ati ampela pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiaw ati ampela pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiaw ati ampela pedas yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kwetiaw Ati Ampela Pedas menggunakan 16 bahan-bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiaw Ati Ampela Pedas:
- Gunakan 1 bungkus mie kwetiaw basah
- Siapkan 2 pasang ati ampela rebus
- Ambil 5 buah bakso (me,bakso SB)
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 genggam tauge
- Siapkan 5 batang sawi hijau
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada utuh
- Gunakan Secukupnya saori
- Ambil Secukupnya kecap asin & manis
- Sediakan Secukpnya kecap inggris
- Ambil Secukupnya garam
Ditambah, resep kreasi olahan ati ampela juga tidak terbatas. Gimana kalau hati ampela ayam tumis? Resep Ati Ampela Tumis Bawang Pedas. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw Ati Ampela Pedas:
- Rebus ati ampela sampai empuk lalu potong dadu
- Tumis bumbu halus, masukkan telur orak arik, lalu ati ampela dan sayuran,lalu masukkan kwetiaw. Tambahkan kecap2an, saus tiram, dan garam. Siap disajikan..
Resep masak Ati Ampela bumbu rica rica ini, bisa jadikan pilihan untuk menu makan hari. Olahan ati ampela juga beragam, mulai dari gurih, pedas, dan manis. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba. Ati ampela tidak harus selalu direbus sendiri, tergantung jenis masakannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak kwetiaw ati ampela pedas yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
