Kamu lagi membutuhkan ide resep "mie goreng aceh" yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "mie goreng aceh" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "mie goreng aceh", yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan "mie goreng aceh" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Mie goreng asal daerah Aceh ini banyak menggunakan rempah serta bahan bumbu lainnya sehingga tak heran jika kenikmatannya menjadi begitu terasa. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah! Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak "mie goreng aceh" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat "Mie Goreng Aceh" memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan "Mie Goreng Aceh":
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1 bungkus mie telor ( saya pakai merk Atom )
- Sediakan 250 gr daging sapi, potong kecil-kecil
- Siapkan 5 lembar kol, iris kasar
- Sediakan 50 gr tauge panjang, buang akarnya
- Gunakan 50 gr caisim/sawi hijau, potong kasar
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 buah tomat, potong kasar
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris halus
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 3 butir adas manis
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Kacang tanah goreng
- Ambil Tomat, potong tipis
- Gunakan Acar timun/bawang
- Sediakan Emping/kerupuk
- Ambil Bawang goreng
Mie goreng Aceh memiliki cita rasa yang enak dan berbeda dengan olahan mie goreng lainnya. Kali ini kita bikin mie goreng aceh, mamak pake curry powder dan chili powder yang sudah j. Mie aceh asli menggunakan berbagai bumbu dan rempah unik dan enak buatan nusantara, rasa khas Mie Aceh inilah yang membuat masakan ini beda dengan resep mie lainnya yang bertebaran diatas. Indonesian main dish Mie Goreng Aceh, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara menyiapkan "Mie Goreng Aceh":
- Panaskan air hingga mendidih, rebus mie telor sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
- Rebus daging hingga empuk. Sisakan air rebusannya 200ml.
- Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga keluar aromanya.
- Masukkan daging, aduk hingga rata.
- Tuangkan air kaldu, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan kol, caisim, dan tauge. Masak hingga air agak menyusut.
- Tambahkan daun bawang, tomat, kecap manis, kecap asin, garam halus, dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air kering.
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Dengan kata lain banyak masakan Aceh yang bernuansa kari. Mungkin karena hal inilah masakan Aceh kurang. Mi goreng aceh dengan rasa yang enak dan lezat, terbuat dari bahan berkualitas dan rempah rempah terbaik. KOMPOSISI : MIE: Tepung terigu, minyak nabati, tepung tapioka, garam, pestabil. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan "Mie Goreng Aceh" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
