Bunda sedang butuh ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Goreng Aceh pakai 27 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 500 gr mie basah
- Sediakan 150 gr udang segar, buang kulitnya
- Siapkan 150 gr daging sapi/kambing, rebus sampai empuk dan iris tipis
- Ambil 5 aiung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan tomat 1 buah, potong segi tiga
- Sediakan 100 gr kol
- Sediakan 100 gr toge
- Sediakan 25 gr daun bawang
- Gunakan 10 gr daun sledri
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm makan kecap manis
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 siun bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt adas manis
- Ambil 3 butir Kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan bahan pelengkap
- Siapkan emping
- Gunakan acar
- Gunakan bawang goreng untuk taburan
Mie goreng is an easy dish that will please everyone in the family. Chewy egg noodles in a The common threads that run through all variations of mie goreng is that the noodles are WHEAT noodles. Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles. It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying!
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
- Panaskan terlebih dahulu minyak diatas wajan.
- Berikutnya adalah menumis bawang putih dan juga bawang merah serta bumbu yang dihaluskan hingga mengeluarkan bau harum.
- Setelah itu masukkan udang dan juga daging. Aduk hingga bumbu merata pada daging dan udang.
- Langkah berikutnya dalam membuat resep mie aceh adalah memasukkan kaldu dan tunggu hingga kaldu mendidih.
- Masukkan kol daun seledri dan daun bawang ketika kuah mendidih. Jangan lupa untuk memasukkan garam dan aduk kembali masakan hingga kaldu menyusut
- Terakhir Anda masukkan tomat dan juga tauge.
- Untuk memperkuat rasa Anda masukkan kecap asin dan juga kecap manisnya. Masak hingga bumbu matang dan kuah mendidih.
- Sembari menunggu saat masakan mendidih Anda bisa menyeduh mie menggunakan air panas. Lalu tiriskan. Jika Mie sudah matang dan lebih kenyal Anda bisa mencampurkan mie dengan bumbu masakan yang dibuat sebelumnya. Aduk masakan hingga mie dan bumbu merata.
- Angkat mie dan sajikan diatas mangkuk, taburi bawang goreng dan berikan acar serta emping diatas mie.
It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me! Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
