Bunda lagi memerlukan inspirasi resep kwetiau kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiau kuah pedas yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Kwetiau biasanya disajikan tanpa kuah dengan bumbu pedas dan manis yang khas. Kombinasi rasa bumbu pedas dengan gurihnya kwetiau, dijamin bikin ketagihan. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwetiau kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau kuah pedas yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Kwetiau kuah pedas memakai 22 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau kuah pedas:
- Siapkan 1 bungkus Mie kwetiau basah
- Sediakan 7 butir cabe rawit
- Gunakan 5 butir cabe kriting
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 sdm mrica saya pake yg butiran lebih terasa pedesnya
- Siapkan 1/2 ruas Jahe jari kelingling
- Siapkan 1/2 ruas Kencur jari kelingling
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan Penyedap rasa sya pake TOTOLE penyedap rasa jamur
- Siapkan 3 sdm saos extra pedas
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 genggam krupuk udang/krupuk rakyat warna kuning
- Gunakan secukupnya Cesim/pokcay/sawi hijau selera masing2
- Gunakan secukupnya Kubis/kol
- Sediakan 1 buah Wortel
- Sediakan 4 sdm Macaroni
Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Ada sebagian kwetiau yang diaduk terlalu lembut oleh pembuat menyebabkan rasanya kurang memuaskan seperti mentah.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau kuah pedas:
- Rendam kwetiau pakai air panas lalu diam kan sebentar buang airnya dan sisishkan
- Siapkan bumbu kalo saya bumbunya saya rebus dulu supaya lebih enak matang dan mudah di uleg yang direbus bawang merah,cabe,bawang putih… lalu setelah direbus masukan ke ulegan+ garam+gula+bumbu2 lainnya
- Setelah itu siapkan wajan lalu masukan margarine/minyak sesuai selera anda…saya pakai margarine lalu masukan telur lalu digosreng2 kaya bikin nasi goreng masukan bumbu ulegnya gosreng2 sampe wangi ya
- Lalu masukan air 5 gelas blimbing atau sesuai selera anda yg suka nyemek2 atau suka berkuah banget silahkan kalo yang suka kuah banget ya bisa 7 gelas nanti rasanya bisa disesuaikan kurang manis atau kurang apa
- Lalu masukan toping.y seperti kol,wortel dll krupuknya dan macaroni masukin rebus sampe matang lalu masukan kwetiau basahnya masak hingga matang
- Masukan saos,kecap manis,saori saus tiram,penyedap rasa…lalu sesuaikan lidah anda…lalu setelah itu matikan kompor dan siap disajikan
Dan bahan-bahannya pun bisa dengan mudah ditemukan di Jika Anda suka makanan yang pedas, maka Anda bisa menambahkan cabe agar kuah kwetiau terasa. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat. Cari produk Kwetiau lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
