Bunda lagi butuh ide resep mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) menggunakan 26 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit):
- Siapkan Bumbu Ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet (potong dadu)
- Sediakan 250 gr ceker
- Ambil 6 siung bawang merah (besar)
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil Minyak Ayam
- Gunakan 50 gr kulit ayam
- Sediakan 10 sdm Minyak goreng
- Ambil 4 siung bawang putih (rajang halus)
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Mie ayam
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Krupuk pangsit
- Siapkan Baso sapi
- Siapkan Sawi
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit):
- Blender bumbu halus untuk ayam (kec. Salam, serai, daun jeruk, lengkuas). Bersihkan ceker, serta rebus setengah matang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai serta lengkuas.
- Bila bumbu sudah harum, masukkan ayam fillet beserta tulangnya. Tumis hingga tercampur rata.
- Masukkan ceker dan air kaldu nya sedikit demi sedikit. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bila sudah wangi masukkan kulit ayamnya. Goreng hingga agak menyusut. Saring, dan minyak siap digunakan.
- Rebus mie, baso serta sawi. Siapkan mangkok dan isi dengan minyak ayam, garam, merica serta sedikit saos tiram. Masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkok, aduk rata dengan minyak.
- Tata bahan-bahan pelengkap di mangkok. Siap disantap. Happy cooking.. 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
