Bunda sedang mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 2 Bungkus Mie Telur / Mie Urai ukuran 200 Gr x 2
- Siapkan 2 Butir Telor Di Orak - Arik
- Ambil 1 Ons Udang
- Gunakan 1 Ikat Sayur Sawi
- Ambil Kubis / Kol Rp.2000,-
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Penyedap Rasa
- Gunakan Garam
- Gunakan Jeruk Nipis
- Siapkan Bumbu Yg Di Haluskan :
- Sediakan 7 Biji Cabe Merah Buang Isinya
- Ambil Kulit Udang Yg Sudah Di Goreng
- Siapkan 10 Biji Cabe Rawit
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 8 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Ambil 1 Sdt Ketumbar
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Kunyit / Kunir
- Ambil 3 Butir Kapulaga
- Sediakan Sejumput Jintan
- Siapkan Sejumput Adas
- Ambil Secukupnya Merica
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Rebus Air Sampai Mendidih Lalu Masukkan Mie Kurang Lebih 3 Menit Sisihkan
- Goreng Telur Di Orak Arik Lalu Sisihkan
- Kupas Udang Ambil Isinya Dan Pisahkan Kulitnya Lalu Cuci Bersih Dan Sisihkan
- Goreng Udang pisahkan Antara Isi Dan Kulit Karena Kulitnya Di Campur Dg Bumbu Yg Di Haluskan
- Sisa Minyak Setelah Menggoreng Udang Tambahkan Minyak Secukupnya Untuk Menumis Bumbu Yg Sudah Di Haluskan Sampai Harum Mengkristal dan mengeluarkan Minyak Lalu Masukkan Kecap Manis, Garam, Penyedap Rasa Secukupnya Lalu Tambahkan Setengah Gelas Air Masukkan Sayuran, Aduk Rata Lalu Masukkan Mie, Telur Yg Sudah Di Orak - Arik Dan Isi Udang Lalu Aduk rata Jangan Lupa Test Rasa Yaaa
- Finally Seperti Ini Penampakannya Setelah Matang Semoga Cocok Yaa… Sajikan Dg Sedikit Perasan Jeruk Nipis, Apalagi Di Makannya Pakai Emping Melinjo Semoga Cocok Yaaaaa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
