Kamu sedang mencari ide resep seblak pelangi yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal seblak pelangi yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pelangi, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak pelangi mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Seblak Pelangi menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Pelangi:
- Ambil 4 Butir Bakso
- Siapkan 2 Buah Sosis
- Sediakan 3 Ikat Pokcay
- Ambil 2 Butir Telur (Kocok)
- Sediakan 500 gr Kerupuk Aci
- Ambil 250 gr Kwetiau
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang
- Gunakan secukupnya Garam, Lada&Pala bubuk
- Gunakan - 500ml Air
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah (bumbu halus)
- Ambil 3 Siung Bawang Putih (bumbu halus)
- Siapkan 2 Butir Kencur ukuran kecil (bumbu halus)
- Siapkan 2 Butir Kemiri (bumbu halus)
- Ambil 1 Buah Tomat (bumbu halus)
- Ambil 5 Buah Cabe Merah Keriting (bumbu halus)
- Gunakan 3 Buah Cabe Rawit Merah (bumbu halus)
Cara membuat Seblak Pelangi:
- Rebus kerupuk hingga mengembang, lalj tiriskan
- Iris bakso,sosis,daun bawang, dan pokcay
- Tumis semua bumbu halus hingga harum
- Masukkan bakso&sosis, kemudian tumis sebentar
- Masukan telur yang sudah dikocok lalu aduk hingga merata
- Tambahkan air, lalu aduk dan tunggu hingga mendidih
- Masukan garam,merica&pala bubuk secukupnya atau sesuai selera
- Masukan pokcay&daun bawang, tunggu sampai agak layu
- Masukan kwetiau dan kerupuk aci yang sudah direbus, lalu aduk hingga bumbu merata&meresap
- Seblak basah pelangi siap dihidangkan. Sajikan selagi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak pelangi yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
