Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep #6 mie ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #6 mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #6 mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #6 mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #6 mie ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak #6 Mie Ayam pakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #6 Mie Ayam:
- Sediakan 1 bungkus mie ayam siap masak / mie telor juga bisa
- Ambil 500 gr paha ayam tanpa tulang
- Sediakan 6 buah tahu bakso (saya pake merk Idola, bisa juga diganti baso)
- Gunakan Bumbu Ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 100 ml air kaldu rebusan ayam
- Siapkan Bahan Kuah
- Siapkan 400 ml air kaldu rebusan ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya royco ayam
Langkah-langkah menyiapkan #6 Mie Ayam:
- Rebus mie dalam air mendidih hingga matang, sisihkan.
- Rebus ayam dalam air mendidih selama kurang lebih 20 menit. Lalu angkat, tunggu dingin dulu kemudian potong dadu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata. Lalu tambahkan air kaldu, saus tiram, kecap manis, garam, lada. Tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
- Untuk kuahnya: Masak air kaldu hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih yang sudah ditumis. Tambahkan garam, lada, dan royco ayam.
- Masukkan tahu baso. Masak hingga matang. Lalu tambahkan irisan daun bawang.
- Susun mie dan bahan pelengkap (ayam, tahu baso, bawang goreng, daun bawang). Karena di rumah ga ada stok sawi, jadi ga pake sayuran deh 😔. Nikmati dengan tambahan saos, sambal, dan kerupuk 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #6 Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!