#6 Mie Ayam
#6 Mie Ayam

Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep #6 mie ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #6 mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #6 mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #6 mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #6 mie ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak #6 Mie Ayam pakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #6 Mie Ayam:
  1. Sediakan 1 bungkus mie ayam siap masak / mie telor juga bisa
  2. Ambil 500 gr paha ayam tanpa tulang
  3. Sediakan 6 buah tahu bakso (saya pake merk Idola, bisa juga diganti baso)
  4. Gunakan Bumbu Ayam
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 2 cm jahe
  8. Siapkan 2 cm lengkuas
  9. Ambil 2 cm kunyit
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 1 sdm saus tiram
  13. Siapkan 2 sdm kecap manis
  14. Sediakan 1/2 sdt garam
  15. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  16. Ambil 100 ml air kaldu rebusan ayam
  17. Siapkan Bahan Kuah
  18. Siapkan 400 ml air kaldu rebusan ayam
  19. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
  20. Ambil 1 batang daun bawang
  21. Ambil 1 sdt garam
  22. Sediakan Secukupnya lada
  23. Siapkan Secukupnya royco ayam
Langkah-langkah menyiapkan #6 Mie Ayam:
  1. Rebus mie dalam air mendidih hingga matang, sisihkan.
  2. Rebus ayam dalam air mendidih selama kurang lebih 20 menit. Lalu angkat, tunggu dingin dulu kemudian potong dadu.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata. Lalu tambahkan air kaldu, saus tiram, kecap manis, garam, lada. Tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
  5. Untuk kuahnya: Masak air kaldu hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih yang sudah ditumis. Tambahkan garam, lada, dan royco ayam.
  6. Masukkan tahu baso. Masak hingga matang. Lalu tambahkan irisan daun bawang.
  7. Susun mie dan bahan pelengkap (ayam, tahu baso, bawang goreng, daun bawang). Karena di rumah ga ada stok sawi, jadi ga pake sayuran deh 😔. Nikmati dengan tambahan saos, sambal, dan kerupuk 🤤

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #6 Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!