Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Kamu lagi mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Mie Goreng Aceh menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
  1. Ambil 500 gr mie basah (yg teksturnya tebal)
  2. Ambil 200 gr udang
  3. Gunakan 1 potong filet dada ayam
  4. Siapkan 1/4 bg kubis, iris2
  5. Gunakan 200 gr tauge
  6. Ambil 2 btg daun bawang, iris2
  7. Gunakan 1/2 bagian bawang bombay, iris
  8. Gunakan 1 buah tomat, iris2
  9. Siapkan 2-3 sdm kecap manis
  10. Ambil 150 ml air
  11. Sediakan 3 sdm minyak utk menumis
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Ambil secukupnya Lada bubuk
  14. Sediakan Bumbu dihaluskan :
  15. Sediakan 5 siung bawang merah
  16. Siapkan 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 6 cabe keriting
  18. Ambil 1 ruas jari kunyit
  19. Gunakan 1 ruas jari jahe
  20. Siapkan 3 butir kemiri
  21. Gunakan 1 sdt bumbu kari bubuk
  22. Sediakan 1 sdm kacang tanah goreng
  23. Gunakan Pelengkap :
  24. Siapkan Acar timun
  25. Siapkan Bawang goreng
  26. Siapkan Emping
  27. Ambil Irisan tomat
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan bahan : bersihkan udang, rebus dada ayam, suwir suwir, siram mie basah dgn air panas, tiriskan. Iris sayuran, haluskan bumbu
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam dan udang.
  3. Masukan mie basah, aduk rata, tambahkan air. Masukan sayuran, aduk, tambahkan kecap, garam dan lada, koreksi rasa, masak hingga seluruh bahan matang, hidangkan dengan pelengkap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!