Bunda sedang membutuhkan ide resep vietnamese pho noodle yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal vietnamese pho noodle yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vietnamese pho noodle, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan vietnamese pho noodle mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat vietnamese pho noodle yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Vietnamese Pho Noodle menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Vietnamese Pho Noodle:
- Gunakan Kwetiau
- Sediakan 250 gr Daging sapi sengkel (bisa bagian lain)
- Ambil 4 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (belah jadi 4)
- Ambil 4 buah cengkeh
- Ambil 2 bunga lawang
- Ambil 2 ruas jari kayu manis
- Ambil 1/2 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt Bubuk biji pala
- Gunakan 2 1/2 liter air
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Baso sapi
- Sediakan Tauge
- Siapkan Daun ketumbar (cilantro)
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Cabe rawit hijau (potong-potong)
- Sediakan Bawang bombay iris memanjang
- Sediakan Daun bawang (iris tipis)
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Vietnamese Pho Noodle:
- Rebus daging sapi tambahkan bawang putih, bawang bombay, cengkeh, bunga lawang, jahe, kayu manis, bubuk biji pala, merica, garam dan gula.
- Masak daging hingga empuk, jika air berkurang bisa ditambahkan lagi.
- Keluarkan daging, iris tipis. Kemudian saring air rebusan kaldu daging.
- Letakkan kwetiau dalam mangkuk, beri daging, baso sapi, tauge dan bawang bombay, siram dengan kaldu daging baru masih panas.
- Taburi dengan daun ketumbar, kemangi, daun bawang dan cabe rawit.
- Beri perasan jeruk nipis
- Pho noodle siap disantap selagi panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Vietnamese Pho Noodle yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
