Anda lagi butuh inspirasi resep kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso mie ayam kaldu ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuah bakso mie ayam kaldu ayam mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam menggunakan 14 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam:
- Ambil 1/4 kilo ceker ayam
- Sediakan 1 ons Tulang ayam
- Ambil sesuai selera Bakso
- Ambil Tahu
- Gunakan Pangsit
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih cincang kasar
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam:
- Cuci bersih semua bahan bahan. Didihkan air dan rebus tulang ayam dan ceker sebentar saja untuk membuang kotorannya(nanti akan banyak buih coklat mengambang di air rebusan). lalu dicuci bersih ceker, tulang dan pancinya dengan air mengalir.
- Panas kan panci dan tambahkan minyak/margarin secukupnya lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Jika sudah harum masukan ceker dan tulang lalu tambahkan air, saya menambahkan 2,5 liter. Air bisa ditambahkan sesuai kebutuhan. Masak kuah tersebut kurang lebih 30 menit sampai ceker lunak dan kuahnya menjadi putih warnanya.
- Jika kuah sudah putih masukan bumbu spt garam, merica, dan gula lalu koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas silahkan masukan bahan pelengkap seperti bakso, pangsit, dan tahu. Lalu taburkan bawang bombay dan bawang goreng. Kuah kaldu bakso siap disajikan. Kalau saya pribadi suka yg banyak mericanya jadi saya tambahkan yg lumayan banyak.
- Saya sering makan kuahnya dengan nasi atau dimakan dengan mie ayam. Nikmat bgt dan simpel. Kalau teman teman gaada ceker bisa pakai tulang saja, kalau tidak ada tulang silahkan pakai ceker saja, atau kalau tidak punya 22nya tulang dan ceker tidak usah dipakai nanti rasa kuahnya tetap gurih rasa merica dan bawang putih. Selamat mencoba 😆
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
