Anda sedang membutuhkan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Goreng Aceh pakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan 500 gr mie kuning basah
- Ambil 4 bh baso sapi, potong2
- Siapkan 3 bh baso ikan, potong2
- Sediakan 2 bh sosis, potong bentuk coin
- Ambil 1 butir telor ayam, goreng orek2
- Ambil 1 bonggol sawi ijo, potong2
- Siapkan 2 genggam toge
- Ambil 1 btg daun bawang, iris2
- Gunakan Bumbu Iris & Rempah2:
- Sediakan 7 siung bawang merah, rajang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, rajang halus
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil 1 btg (2 cm) kayu manis, digeprek (klo ada bisa pake yg bubuk)
- Sediakan 2 bh bunga lawang
- Gunakan 2 bh kapulaga, digeprek
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Ambil Bumbu Pelengkap (Saos):
- Gunakan 1 sachet bumbu kare instant
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin (tambahan saya)
- Gunakan Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk
- Ambil 70 ml air
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Siapkan bahan2nya. Seduh mie basah dgn air panas, tiriskan.
- Tumis bawang merah & bawang putih sampe harum, lalu masukkan cabe & rempah2, aduk rata.
- Masukkan telor orek baso & sosis, aduk2. Lalu masukkan sayuran. Beri air biarkan sampai sayuran agak layu.
- Masukkan mie kuning, aduk2 merata. Lalu tambahkan bumbu kare, saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada & kaldu bubuk. Masak sambil diaduk2 & koreksi rasa sampai matang & bumbu meresap.
- Koreksi rasa, bila sdh pas & matang matikan kompor. Tata di piring saji & enjoy ur hot & delicious mie goreng Aceh…. yummyyy 👍👍🤩🤩😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
