Kamu lagi mencari inspirasi resep mie goreng basah (kuliner aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng basah (kuliner aceh) yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng basah (kuliner aceh), yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng basah (kuliner aceh) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Uniknya, ada mi goreng, mi goreng basah, mi goreng tumis, dan mi goreng kuah. Hi foodie lovers kali ini aku mau share salah satu menu favorit dari kampung halaman ku yaitu Mie aceh. Untuk isiannya ga harus dengan udang kok, bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng basah (kuliner aceh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh) memakai 33 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh):
- Ambil 500 gram mie kuning basah(mie telur,mie lidi menurut selera)
- Siapkan 100 gram udang basah(bisa juga,daging,kepiting,cumi,tempe)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Ambil Saos sambal secukupnya/skip
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap kalau suka
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak makan secukupnya untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 sd 15 buah cabai merah/menurut selera
- Gunakan 3 buah cabai kering/ 1 sendok teh cabai bubuk /menurut selera
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah/menurut selera
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran kecil
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sendok makan kacang tanah mentah
- Sediakan 1/2 sendok teh bubuk kari
- Ambil secukupnya Merica/ lada
- Sediakan Sayuran :
- Gunakan secukupnya Kol iris-iris
- Ambil Sejumput toge
- Sediakan 2 helai sawi hijau potong-potong menurut selera
- Siapkan 2 batang daun seledri cincang halus
- Gunakan 1 batang daun bawang potong-potong kecil
- Gunakan 1/2 buah tomat merah iris kecil
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk udang atau emping melinjo
- Gunakan Irisan jeruk nipis
- Gunakan Timun dan acar bawang
Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Sajian kuliner asli nusantara khas Aceh sudah sangat populer dengan makanan mie pedasnya. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh):
- Cuci semua sayuran dan tiriskan.
- Panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus sampai harum.
- Masukkan udang atau cumi dll,, biarkan sampai mendidih dan udang nya matang.
- Masukkan telur dan tutup.
- Jika telur nya udah agak matang lalu orak arik.. tambah sedikit air (agak berkuah).. biar kan mendidih lalu masukkan semua sayuran,, aduk rata.
- Terakhir masukkan mie,,aduk rata,beri garam, kecap manis, kecap asin dan saos sambal secukupnya.
- Koreksi rasa dan Sesuai kan dengan selera masing-masing,, kuahnya agak mengental ya.
- Angkat dan letakkan di piring,,
- Taburi bawang goreng dan tata dengan pelengkap.
- Siap disajikan.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Inilah sajian yang paling bersaing Begitu banyak yang kita sukai dari kuliner negeri Aceh. Uniknya lagi, negeri yang satu ini seolah memiliki keunikan tersendiri dibandingkan berbagai. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Mie basah merupakan mie yang belum dimasak. Namun mie ini memiliki kandungan air yang tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!