Sobat sedang perlu ide resep mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam) memakai 14 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam):
- Sediakan 5 buah mie kriting
- Gunakan secukupnya Sawi
- Siapkan 4 potong ayam
- Ambil 4 kepala ayam
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1 daun jeruk lembar
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam):
- Masak ayam & kepala ayam diair mendidih. Beri sedikit garam. Jika sudah matang. Angkat. Sisihkan. Tunggu sampai dingin
- Sambil menunggu ayam dingin, Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam & daun jeruk yaaa. Kemudian sisihkan
- Jika ayam sudah dingin suir-suir daging ayamnya sesuai selera. Potong-potong juga boleh. Kemudian sisihkan
- Panaskan minyak goreng, oseng bumbu halusnya, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Oseng terus sampai harum. Jika sudah harum masukkan ayam&kepalanya
- Tambahkan air, gula, garam, dan kecap manis
- Aduk ayam sampai tercampur rata dengan bumbu. Tutup wajan. Tunggu sampai bumbu meresap pada ayam. Kemudian tes rasa. Jika kurang asin tambahkan garam. Jika kurang manis tambahkan kecap dst. Jangan lupa airnya jangan sampai habis yaaaa. Jika sudah matang angkat
- Masak mie dan sawi sampai matang. Tata mie ayam & sawi pada mangkok. Beri sedikit kuah rebusan mie. Tambahkan kepala dan suwiran ayam & bakso
- Mie ayam homemade siap dinikmati😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
