Bunda lagi mencari ide resep mie kuah telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah telur yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Mie Telur Kuah - Menu MPASI. mie (aku pakai lemonillo), bawang merah, bawang putih, telur, wortel kecil, buncis, daun bawang, gula dan garam. Cuaca hujan terus, enaknya makan yang hangat-hangat. Bikin mie telur kuah aja yang gampang ga pake ribet.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah telur, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah telur yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Mie kuah telur menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie kuah telur:
- Siapkan 70 gr mie kering ** me,, mie burung dara pipih 1 keping
- Gunakan 30 gr kol iris halus
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 1 btg kecil bawang daun potong2 serasi
- Ambil 1 bh cabe rawit merah besar dirajang kasar
- Sediakan 2 siung bawang merah dirajang halus
- Ambil Krg lbh1,5 gelas air utk merebus mie
- Ambil Krg lbh 1,5 gelas air matang dingin utk merebus telur dan bumbu
Kebanyakan mie yang dipakai adalah mie. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Namun jujur, membuat mie telur sendiri itu susah. Prosesnya tidak semudah yang saya lihat di restoran kala.
Langkah-langkah membuat Mie kuah telur:
- Rebus mie hingga matang dan kenyal sisihkan dulu.
- Tumis bawang merah dan cabe rawit hingga harum+air matang stlh mendidih pecahkan telur dan biarkan matang+kol+bawang daun masak2 sebentar lalu kecilkan apinya+garam dan kaldu jamur secukupnya aduk2 sebentar lalu angkat.
- Sajikan.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Mie telur dikemas dalam keadaan kering, sehingga harus dibuat lembut terlebih dahulu. Salah satu olahan mie telur yang paling mudah untuk dimasak adalah mie goreng atau mie kuah. Bikin mie telur kuah aja yang gampang ga. Mie telur merupakan mie yang paling sering digunakan untuk membuat berbagai macam masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie kuah telur yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
