Sobat lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Get quick answers from Mie Ayam & Bakso Fiqly staff and past visitors.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Mie Ayam Bakso pakai 30 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Sediakan 1 1/2 bungkus mie telur (sy pakai mie burung dara)
- Siapkan 10 butir bakso sapi siap pakai (dikerat-kerat)
- Siapkan 1/2 kg ayam (sy pakai dada ayam)
- Ambil Bumbu halus ayam kecap :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil sejumput jinten bubuk (boleh diskip)
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 7 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam sisa merebus ayam
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 buah lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan 6 lembar sawi hijau (iris-iris)
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus sawi hijau
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Bumbu Kuah :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya air (sy memakai air sisa merebus ayam)
- Sediakan Secukupnya daun bawang iris utk taburan
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Kami menjual berbagai macam hidangan seperti mie ayam dengan banyak pilihan, dan. See more ideas about Indonesian food, Food, Indonesian cuisine.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Bersihkan ayam, lalu masak hingga matang. Setelah matang, sisihkan. Siapkan bumbu halus.. tambahkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam & daun jeruk yg telah dicuci bersih.
- Bila ayam sudah dingin, suwir-suwir. Sisihkan. Panaskan wajan yg telah diberi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam suwir..
- Aduk hingga tercampur rata, tuang kaldu sisa merebus ayam (-+ 1 gelas). Masukkan kecap manis, aduk terus hingga ayam berwarna kecoklatan tercampur kecap & bumbu halus. Setelah kuahnya menyusut, koreksi rasa.. Sisihkan.
- Tuang air kedalam panci (-+ 4 gelas) untuk merebus mie telur. Bila mie telur selesai direbus, tiriskan. Sisihkan.
- Sekarang ambil panci lain, beri air (-+ 3 gelas) untuk merebus daun sawi hijau. Rebus hingga empuk. Bila daun sawi sudah empuk, sisihkan. Kemudian rebus sebentar bakso yg telah dikerat tadi hingga merekah.. Sisihkan.
- Siapkan piring saji, tata mie telur.. Lalu beri ayam suwir kecap, letakkan daun sawi & bakso disamping mie.. Guyurkan kuah diatasnya..
- Hhmmtt.. Yummy,, finally bisa bikin mie ayam bakso simpel..
Mie ayam toping extra ayamnya legit, mie nya enak, ayamnya gurih, empuk, banyak. Bakso merapinya pas rasa pedasnya, kalau mau lebih pedas tinggal tambah sambal lagi. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bakso yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
