Sobat lagi memerlukan ide resep mie goreng basah/ mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng basah/ mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng basah/ mie aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng basah/ mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng basah/ mie aceh yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie goreng basah/ mie aceh pakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie goreng basah/ mie aceh:
- Sediakan 1/2 kg mie kuning
- Sediakan 1 genggam Udang
- Siapkan Kacang goreng pelengkap
- Siapkan Bawang goreng pelengkap
- Siapkan Irisan timun pelengkap
- Ambil 1 btg Daun SOP+ 1 btg daun bawang prey rajang
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir kemiri
- Sediakan 6 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 ruas jahe
- Gunakan 5 ekor Udang blender bersama bumbu
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 SDM kecap bangau
- Siapkan 1 SDM saos abc
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan Minyak untuk tumis
- Sediakan 1/4 buah Kol rajang
- Sediakan 1 genggam Toge buang ekor
- Siapkan secukupnya Air
Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas Mie goreng buatan kita sendiri itu juga tentu saja bakal lebih sehat dibanding dengan konsumsi mie instan. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Lihat juga resep Bumbu Mie Aceh Paling Uenaakk enak lainnya.
Cara membuat Mie goreng basah/ mie aceh:
- Panas minyak, tumis bumbu halus sampe harum masukkan kol dan toge+ udang + air dan garam+gula
- Diamkan sebentar, tutup. Tunggu bumbu meresap baru tambahkan sedikit air sampai mie nya agak masak.
- Masak sampai matang
- Siap disajikan dgn pelengkap
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng basah/ mie aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
