Anda sedang perlu ide resep kuah bakso / kuah mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso / kuah mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso / kuah mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuah bakso / kuah mie ayam mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat kuah bakso / kuah mie ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Kuah Bakso / Kuah Mie ayam menggunakan 10 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah Bakso / Kuah Mie ayam:
- Gunakan 1 tulang sapi
- Ambil 2 L air
- Gunakan 20 gr bawang merah goreng haluskan
- Siapkan 20 gr bawang putih goreng haluskan
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 batang daun bawang ikat simpul
- Gunakan 2 batang daun sledri ikat simpul
Cara membuat Kuah Bakso / Kuah Mie ayam:
- Rebus tulang sampai air mendidih, lalu buang airnya cuci tulang nya. lalu rebus lagi tulang sampai air mendidih dan mulai ada kaldunya.
- Masukkan semua bahan, tunggu sampai daun bawang dan daun seledri layu, tes rasa. buang daun bawang da daun seledri. kuah siap digunakan…
- Ini saya mengambil foto satu hari setelah masak, jd ada endapan bumbu nya dibawah trus fotonya jd kurang bening gtu kelihatannya…tp ini enak lho…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak kuah bakso / kuah mie ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
