Sobat sedang mencari ide resep mie kuah udang segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah udang segar yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie kuah udang segar mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah udang segar yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie Kuah Udang Segar pakai 16 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kuah Udang Segar:
- Ambil 2 bungkus mie burung dara
- Siapkan 1 ikat sawi
- Gunakan 20 buah udang
- Siapkan 4 buah cabe
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan jahe sedikit saja
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Ambil garam
- Sediakan penyedap rasa
- Ambil pelengkap
- Ambil telur rebus
- Ambil bawang goreng
- Sediakan timun
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Udang Segar:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan udang dan masak hingga udang berubah merah. tambahkan air secukupnya.
- Masukkan sawi. masak hingga sawi matang. tambahkan cabe rawit gula garam dan penyedap rasa. koreksi rasa. matikan api.
- Di panci lain. masak mie burung dara hingga matang.
- Tata mie di piring. lalu guyur dengan kuahnya. sajikan dengan telur rebus, irisan timun, dan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah udang segar yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
