Kamu sedang mencari ide resep asinan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water. Asinan is quite similar to rujak', which is usually served fresh, while asinan is preserved vegetables.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asinan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah asinan yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Asinan pakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asinan:
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 10 bh rawit merah
- Ambil 3 bh caabe keriting boleh lebih
- Gunakan 1 bh cabe merah besar
- Ambil 1 Terasi abc
- Ambil 1 sdm ebi
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 120 gram gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdm cuka masak
- Ambil Perasan air lemon (aku dr 1 jeruk lemon hijau)
- Sediakan Asinan sayur :
- Gunakan 1 bh bangkuang potong dadu
- Gunakan 1 bh timun potong dadu
- Ambil 1/4 bh kol iris kasar
- Ambil Asinan buah (sesuka kita)
- Gunakan 1 bh mangga
- Gunakan 1 bh bangkuang
- Siapkan Tambahan :
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Siapkan Kerupuk mie
Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Di Indonesia, asinan menjadi salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. Istilah asin mengacu kepada proses pengawetan dengan merendam buah atau sayur dalam larutan campuran air dan garam. In South Africa the term Asian is used in the pan-continental sense.
Cara membuat Asinan:
- Siap kan bahan2 buah/ sayur lalu sisihkan di wadah masing2
- Oseng tanpa minyak terasi dan ebi.. blender dg cabai tambah sedikit air dari 1 liter tadi.. blender hingga halus lalu saring airnya ya.. ampasnya blender lagi lalu saring sampai air habis
- Rebus air saringan hingga mendidih tambahkan garam dan gula. Setelah mendidih matikan api, aduk sampai busa cabai hilang.. tambahkan cuka dan perasan lemon lalu aduk. Diamkan sampai dingin.
- Setelah kuah dingin baru campurkan dgn bahan2 buah/sayur
Asiana coupons may be used within the valid period, and cannot be used after the expiration date. ※ Asiana coupons may be used only once. Welcome to the Asinan google satellite map! See Asinan photos and images from satellite below, explore the aerial photographs of Asinan in Philippines. Asinan buah Bogor is somewhat similar to pickled cucumber in term of the method of brining the fruit in pickling liquid. The taste is different, though because asinan buah Bogor tastes sweet from the sugar and the fruit (pineapple), slightly salty from the salt, sour from the vinegar, and hot from the chili pepper.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
