Sobat sedang membutuhkan ide resep bakmi jowo rebus yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi jowo rebus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi jowo rebus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan bakmi jowo rebus mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Video ini merupakan video cara memasak Bak Mie Jowo yang biasa mangkal di pinggir jalan. Masak Mie ini mudah juga simpel bumbunya. Bagi yg mau jualan bakmi bisa pakai resep.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat bakmi jowo rebus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi jowo rebus pakai 18 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmi jowo rebus:
- Ambil 2 bungkus mie burung dara
- Siapkan 5 batang sawi hijau
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan 5 buah tomat
- Sediakan 10 cabe rawit utuhan
- Gunakan 2 butir telor
- Sediakan 1 potong filet ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Gunakan 8 cabe keriting
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ebi
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdm merica
Bakmi nyemek atau mi nyemek adalah bakmi rebus (Jawa: bakmi godhog/godok). Salah satunya Bakmi Jowo Mbah Gito di kawasan Kotagede. Asap mengepul dari permukaan mie rebus itu. Terlihat ada selipan daun bawang, telur, suwiran ayam, seledri, kol dan bawang goreng.
Cara menyiapkan Bakmi jowo rebus:
- Rebus mie burung dara sisihkan
- Potong potong sawi hijau sisihkan n cuci bersih
- Potong daun bawang,sisihkan cuci bersih sisihkan
- Potong tomat serta cuci bersih sisihkan
- Tumis bumbu halus,serta telor n irisan filet ayam lalu tambahkan garam,penyedap rasa n kaldu bubuk aduk rata tambahkan air n masukkan mie yang direbus tadi aduk rata beri kecap manis,lalu masukkan sawi hijau,dan daun bawang aduk rata tunggu sampai mendidih
- Treet mendidih n siap disajikan
- Selamat mencoba
Kebanyakan bakmi Jowo adalah bakmi rebus, Mie Jowo dimasak di atas anglo, yaitu tungku yang terbuat dari tanah liat dan pemanasannnya menggunakan api dari arang. Bakmi consists of two Hokkien Chinese words literally translated to English as "meat noodles" (肉麵, Pe̍h-ōe-jī: bah-mī). Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Indonesian archipelago by. Warung Bakmi Jowo Mbah Mangoen yang berlamat di Jalan Kenanga Purwosari ini mernjual olahan bakmi jowo dari goreng hingga rebus. Selain bakmi jowo pengunjung juga bisa memilih sajian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi jowo rebus yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
