Mie Ayam Jakarta
Mie Ayam Jakarta

Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jakarta mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Ayam Jakarta menggunakan 23 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jakarta:
  1. Siapkan 1/2 kg Ayam Kampung
  2. Siapkan 1 liter Air
  3. Gunakan 1 pack Mie basah
  4. Sediakan 15 lembar Kulit pangsit
  5. Sediakan Baso ayam siap pakai
  6. Gunakan Selada cuci bersih
  7. Ambil Bawang putih
  8. Siapkan Bawang goreng
  9. Sediakan Daun bawang
  10. Siapkan 1 lembar Daun salam
  11. Ambil Bawang prei
  12. Gunakan Gula pasir
  13. Ambil Lada bubuk
  14. Ambil Minyak goreng
  15. Gunakan Minyak wijen
  16. Sediakan 1 cm Jahe
  17. Ambil Kecap asin
  18. Gunakan Bumbu pangsit:
  19. Sediakan 200 gr Ayam
  20. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  21. Siapkan 1 sdm Tepung bumbu
  22. Siapkan Seledri cincang halus
  23. Sediakan Garam
Cara membuat Mie Ayam Jakarta:
  1. Presto Ayam bersama air, bawang putih geprek, garam dan daun bawang kurleb 15 menit
  2. Cara membuat pangsit: - Blender ayam dan bawang putih lalu tambahkan tepung bumbu, seledri aduk rata. Isi setiap kulit pangsit. Kukus selama 15 menit
  3. Angkat ayam yang sudah dipresto lalu saring kaldunya untuk kuah. Tambahkan garam, lada dan jahe. Masukkan baso ayam dan irisan seledri
  4. Suwir2 daging ayam. Tumis bawang putih dan daun bawang masukkan ayam tambahkan daun salam, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, lada, garam dan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan agak kering
  5. Rebus mie, tiriskan. Aduk mie dengam minyak wijen, garam dan minyak bawang (bawang putih digeprek lalu dicincang halus digoreng bersama minyak)
  6. Penyajian: - Taruh mie pada mangkok, susun selada dan ayam diatasnya. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama pangsit dan siram dengan kuah baso

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!