Sobat sedang butuh ide resep mie goreng mamak yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng mamak yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng mamak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng mamak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng mamak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie Goreng Mamak menggunakan 16 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Mamak:
- Ambil 200 gram mie telur
- Ambil 250 grams ayam tanpa tulang
- Gunakan 2 batang sosis ukuran besar
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1/4 bagian kulbis ukuran kecil
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang putih (di haluskan)
- Ambil 1/2 bagian bawang bombay (di potong kecil)
- Sediakan 11 cabe rawit (di haluskan)
- Gunakan kecap :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt lada bubuk
Cara menyiapkan Mie Goreng Mamak:
- Haluskan bumbu secara terpisah bawang putih dan cabai nya.
- Potong semua bahan sesuai selera dan rebus mie telur nya (jangan terlalu lembek).
- Panaskan panci dan beri minyak goreng, tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukan ayam (tumis hingga berubah warna), lalu masukan sosis (tumis jadi satu dengan ayam). setelah itu masukan semua sayuran, masukan air 10ml dan tunggu hingga sayur nya layu.
- Kemudian masukan mie yang sudah di rebus, lalu masukan aneka kecap, garam, gula dan lada. koreksi rasa dan tumis hingga semua kecap dan bumbu menyatu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Mamak yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
