Bunda sedang perlu inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Goreng Aceh menggunakan 13 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 500 Gram Mie Basah Kuning, seduh dengan air panas selama 1 menit
- Ambil 100 Gram Caisim dipotong-potong, aslinya menggunakan kol ya
- Siapkan 2 Bungkus Bango Bumbu Mie Aceh Goreng
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih, iris tipis
- Gunakan Segenggam Toge
- Gunakan 70 Gram Dada Ayam, potong kecil-kecil
- Gunakan 3 Butir Bakso
- Sediakan 1 Butir Telur
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang, iris serong
- Siapkan Secukupnya Air untuk meratakan bumbu
- Siapkan Secukupnya Royco
- Sediakan 4 Sdm Minyak Goreng untuk menumis bumbu
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api sedang, setelah minyak sudah panas tumis bumbu Bango dan irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Pisahkan bumbu tumis dari minyak ke pinggir wajan.
- Masukkan ayam dan bakso, aduk rata, setelah ayam sudah cukup matang masukkan telur. Saat telur sudah berbentuk orak arik, masukkan air dan aduk rata.
- Masukkan caisim dan toge, lalu masukkan juga mie basahnya, aduk rata seluruhnya. Tambahkan Royco atau garam, cek rasa hingga mendapatkan rasa yang diinginkan.
- Setelah rata dan akan diangkat, tambahkan irisan daun bawang, aduk sekali lagi. Setelah tercampur semuanya, bisa langsung disajikan untuk keluarga.
- Alhamdulillah, ini adalah tampilannya dari samping, ternyata bumbu mie Aceh Goreng dari Bango cukup terasa bumbunya. Terima kasih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
