Kamu lagi membutuhkan ide resep seblak mie kuah kering yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kuah kering yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ide kreatif yang satu ini mengkombinasikan dua jajanan populer dimasyarakat menjadi satu hidangan yaitu mie. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie kuah kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak seblak mie kuah kering yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah seblak mie kuah kering pakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan seblak mie kuah kering:
- Gunakan bumbu :
- Sediakan 1 bks mie burung dara
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Siapkan 7 bj cabe rawit merah
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan bahan pelengkap :
- Siapkan 3 siung bawang merah diiris digoreng
- Sediakan 2 bj cabe rawit merah diiris tipis
Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis. Tetapi apabila kurang pas, bisa di tambahkan penyedap rasa atau gula dan garam. Langkah Membuat Seblak Mie: Rendam kerupuk hingga lunak dan masak mie rebus hingga setengah matang. Video: Reaksi Orang Korea Makan Seblak Bandung, Gokil Angkat, lalu sajikan jajanan Seblak selagi hangat.
Cara menyiapkan seblak mie kuah kering:
- haluskan bahan bumbu tadi dengan ditambahkan garam. tumbuk sampai halus.
- rebus mie burung dara sampai matang. setelah matang, angkat lalu tiriskan sebentar.
- kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan ditambahkan sedikit air, gula putih, dan penyedap rasa (say menggunakan Sasa)
- masukkan telur lalu diaduk" sampai telur dan bumbunya agak sedikit kering
- terakhir masukkan mie yang tadi telah ditiriskan aduk rata. setelah tercampur, angkat lalu taburkan bawang goreng dan irisan cabe rawit.. siap sajikan.
Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya. Tambahkan air bersamaan dengan kerupuk kering sampai tekstur kerupuk menjadi kenyal. Seperti seblak mie, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Tak hanya bisa dibuat seblak kuah, mie juga bisa lho dibuat menjadi seblak kering. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak seblak mie kuah kering yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
