Bunda lagi perlu ide resep mie ayam bandung yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bandung yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bandung memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Bandung:
- Siapkan Ayam Cincang :
- Ambil 250 gr daging ayam giling
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Bakso Sapi (bernardi)
- Sediakan Pangsit basah (so good)
- Gunakan Sawi
- Sediakan Kuah bakso ada di resep terdahulu
- Siapkan 1 bungkus Mie Ramen Jepang (pilih yg mie kecil)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bandung:
- Rebus mie dgn olive oil + merica + garam. tiriskan, siram dgn air dingin. lalu oles dgn olive oil dan minyak wijen. tata dlm mangkok.
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dgn minyak hingga harum. masukkan daging ayam giling. masak hingga berubah warna. tambahkan garam dan merica. cek rasa.
- Rebus pangsit basah + sawi. sisihkan.
- Tata dalam mangkok yg sudah berisi mie.
- Note : kuah bakso sudah ada di resep2 terdahulu. scroll2 aja yaa~
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bandung yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
