Anda sedang mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Goreng Aceh menggunakan 18 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 1 mie telor
- Gunakan 1/4 kg udang kupas kulitnya
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 bamer
- Sediakan 4 baput
- Siapkan 3 cabe rawit merah
- Siapkan 7 cabe keriting merah
- Gunakan 4 kapulaga
- Ambil 1 kunyit
- Siapkan 1 tomat
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan Bahan tambahan :
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 daun bawang pre potong kasar
- Ambil 4 sdm minyak goreng
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
- Rebus mie telur sekitar 5 menit. Tambahkan 1 adm minyak goreng biar tidak lengket lalu tiriskan
- Haluskan bumbu halus. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum kemudian masukkan udang kupas
- Ketika udang mulai memerah masukkan mie dan bahan tambahan aduk rata dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
