Sobat lagi perlu inspirasi resep mie kuah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kuah pakai 9 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah:
- Ambil Mie burung dara (aku pake satu keping mie di resep ini)
- Gunakan 3 siung bawang merang, iris tipis
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawah putih
- Ambil cabe rawit, suka2
- Gunakan ebi yang sudah direndam
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan topping (suka2)
- Ambil aku: baso dan telor
Cara menyiapkan Mie Kuah:
- Rebus mie setengah matang, sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak, masukan bawang merah tumis sampai harum
- Masukan bumbu halus
- Lalu telor, trus baso
- Tuang air secukupnya
- Beri garam gula lada, tes rasa
- Masukan mie, masak sampai mie matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
