Bunda lagi perlu ide resep mie kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie Kuah menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kuah:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara pipih ukuran kecil
- Ambil 1 kuntum sawi
- Siapkan 1/4 buah kol
- Siapkan 1 Buah tomat
- Ambil 1 potong ayam, cincang halus
- Ambil 1 butir telur ayam, dibikin orak arik
- Sediakan 1 sdm saos saori
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm margarin, untuk menumis bumbu halus
- Ambil 600 ml kaldu ayam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri, sangrai terlebih dahulu
- Sediakan 2 buah lombok merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
Cara membuat Mie Kuah:
- Masak mie terlebih dahulu. Setelah masak, angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu. Sisihkan. Potong-potong sayuran, sisihkan
- Panaskan margarin dan minyak wijen. Tumis cincangan ayam. Setelah harum masukkan bumbu halus. Tumis sebentar, masukkan telur yang di telah orak arik. Lalu masukkan kaldu ayam, mie, sayuran.
- Setelah itu masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, kecap manis, diamkan sampai bumbu meresap ke mie.
- Setelah masak. Angkat. Dan sajikan. Paling enak tuch di makan pas cuaca dingin
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
