Sobat lagi perlu ide resep kwetiau kuah manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau kuah manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau kuah manis pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan kwetiau kuah manis pedas mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiau kuah manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Kwetiau Kuah manis pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiau Kuah manis pedas:
- Sediakan 1 bungkus kwetiau (Siram air panas n tiriskan)
- Sediakan Daun Bawang & kol (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan Bakso (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah bawang Bombay
- Gunakan Kecap
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica/Lada hitam
- Ambil Bawang putih (karena ibu sakit hypertensi jd saya menggunakan agak banyak, sesuaikan aja penggunaannya ya)
- Siapkan 4 butir Telur (rebus n kupas kulitnya)
- Siapkan 1 buah Tomat matang (warnanya merah segar)
- Siapkan 1 gelas air putih/kaldu
- Gunakan Bubuk Cabe
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Kuah manis pedas:
- Bersihkan ayam, bakso, daun bawang, kol n bawang bombay lalu iris n sisihkan.
- Haluskan bawang putih, garam n lada.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum (tidak perlu sampai matang bawang putihnya, cukup sampai harum aja bawang putihnya) lalu masukan ayam n aduk sampai 1/2 matang lalu tambahkan bakso masak sampai matang.
- Tambahkan tomat yang sudah di potong2, aduk sampai tomat layu lalu haluskan tomat n aduk rata lalu masukan air/kaldu biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan kecap dan biarkan kuah agak berkurang sedikit lalu masukan Kol, daun bawang n bawang bombay aduk sampai 1/2 matang.
- Masukan Kwetiau n aduk sampai kwetiau matang. Simpan kwetiau kuah di mangkok n tambahkan bawang goreng, bubuk cabe (sesuai selera) n telur rebus. Kwetiau siap disantap, selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau Kuah manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
