Bunda lagi mencari inspirasi resep mie kuah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie Kuah menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Kuah:
- Siapkan Bahan:
- Ambil Mie Telur 1 papan (burung dara atau lainnya)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan Sawi
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan Soas tiram
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Air
Cara menyiapkan Mie Kuah:
- Rebus mie sampai setengah matang, sisihkan.
- Kocok telur dan goreng orak arik sampai matang, sisihkan di pinggir wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris sampai harum.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukan mie, cabai rawit (bisa dipotong atau utuh), saos tiram, gula dan garam. Tes rasa. Masak sampai mie matang dan empuknya pas.
- Terakhir masukan sawi. Tunggu sampai sawi layu.
- Mie Kuah siap dihidangkan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
