Capcay Kuah Nyemek ala Abang2 Mie Dog-Dog (Sehat untuk Bumil Busui)
Capcay Kuah Nyemek ala Abang2 Mie Dog-Dog (Sehat untuk Bumil Busui)

Bunda lagi mencari ide resep capcay kuah nyemek ala abang2 mie dog-dog (sehat untuk bumil busui) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal capcay kuah nyemek ala abang2 mie dog-dog (sehat untuk bumil busui) yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Insyaa allah saya menggunakan bumbu-bumbu alami. Kecap asin, kecap manis, dan saus tiram yg saya gunakan tanpa bahan pengawet. Menu praktis yg cocok banget nih untuk cuaca mendung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah nyemek ala abang2 mie dog-dog (sehat untuk bumil busui), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah nyemek ala abang2 mie dog-dog (sehat untuk bumil busui) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak capcay kuah nyemek ala abang2 mie dog-dog (sehat untuk bumil busui) yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Capcay Kuah Nyemek ala Abang2 Mie Dog-Dog (Sehat untuk Bumil Busui) menggunakan 12 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah Nyemek ala Abang2 Mie Dog-Dog (Sehat untuk Bumil Busui):
  1. Siapkan 2 batang wortel. Iris tipis. Bersihkan
  2. Gunakan 5 bonggol pok choy. Buang bonggol. Bersihkan
  3. Gunakan 6 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Ambil 5 cabai rawit sesuai selera pedas
  6. Sediakan 2 sdm kecap asin
  7. Sediakan 1 sdm kecap manis
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram
  9. Ambil 1 buah telur, kocok lepas
  10. Sediakan secukupnya Minyak wijen
  11. Siapkan secukupnya Lada
  12. Siapkan secukupnya Gula, garam
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Nyemek ala Abang2 Mie Dog-Dog (Sehat untuk Bumil Busui):
  1. Tumis bawang merah & putih dengan minyak goreng dan minyak wijen hingga matang & harum.
  2. Masukkan cabai, tumis hingga layu.
  3. Masukkan lada bubuk. Tumis sebentar.
  4. Masukkan wortel. Tumis dengan bumbu.
  5. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Beri air. Beri gula & garam.
  6. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk-aduk. Kuah akan mengental. Jika terlalu kental, beri air dan koreksi rasa kembali.
  7. Masukkan pokchoy. Masak hingga pokchoy matang. - Supaya sayuran matang tp tetap crunchy, gunakan api besar

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah nyemek ala abang2 mie dog-dog (sehat untuk bumil busui) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!