Sobat sedang mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Goreng Aceh pakai 27 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan 500 gr mie basah (yg teksturnya tebal)
- Sediakan 200 gr udang
- Ambil 1 potong filet dada ayam
- Ambil 1/4 bg kubis, iris2
- Gunakan 200 gr tauge
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris2
- Siapkan 1/2 bagian bawang bombay, iris
- Ambil 1 buah tomat, iris2
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 cabe keriting
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt bumbu kari bubuk
- Sediakan 1 sdm kacang tanah goreng
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Acar timun
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Emping
- Ambil Irisan tomat
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Siapkan bahan : bersihkan udang, rebus dada ayam, suwir suwir, siram mie basah dgn air panas, tiriskan. Iris sayuran, haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam dan udang.
- Masukan mie basah, aduk rata, tambahkan air. Masukan sayuran, aduk, tambahkan kecap, garam dan lada, koreksi rasa, masak hingga seluruh bahan matang, hidangkan dengan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
