Kamu lagi butuh ide resep kwetiau di siang hari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiau di siang hari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau di siang hari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau di siang hari mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Lihat juga resep Kwetiau goreng simple dan enak enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau di siang hari yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Kwetiau di siang hari menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau di siang hari:
- Gunakan kwetiau matang
- Siapkan 1/2 kaleng kornet
- Siapkan secukupnya sawi hijau
- Sediakan secukupnya sosis
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 5 butir baso ayam
- Gunakan garam, kecap manis, dan penyedap rasa (boleh di skip)
- Siapkan 4-5 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air
- Ambil bumbu yang dihaluskan*
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan sesuai selera cabe
Panganan kaki lima malam hari di Indonesia biasanya bertarung antara nasi goreng, capcay, mie, ataupun kwetiau. Tambahkan kwetiau ke dalamnya, campurkan semua bahan sampai merata. Itulah resep dan cara membuat seblak kwetiau pedas yang bisa kamu ikuti. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat.
Cara menyiapkan Kwetiau di siang hari:
- Siapkan kwetiau (resep kwetiau homemadenya aq share belakangan). iris sawi, baso, sosis
- Siapkan wajan dengan minyak untuk menumis, setelah minyak panas, goreng telur di orak arik(kalo mau di ceplok juga boleh), sampai matang, sisihkan
- Di wajan yg sama, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis sampai harum, gunakan api sedang cenderung kecil agar bumbu tidak cepat gosong tapi masih berasa mentah. setelah bumbu harum, masukkan kornet, tumis bersama bumbu sampai kornet matang,
- Setelah kornet dan bumbu matang, beri sedikit air untuk merebus sayuran dan baso, setelah air hampir surut, masukkan kwetiau dan orak arik telur, beri kecap, garam, aduk rata dan tes rasa
- Setelah rasanya pas, bisa matikan kompor dan sajikan. selamat mencoba moms..
Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai. Masak kwetiau goreng ini gampang, cukup pakai Saus Tiram Selera saja. Ekstrak tiramnya yang melimpah, bikin kwetiau buatan Bunda lebih gurih nikmat. Nggak kalah sama buatan restoran, masakan Bunda pasti jadi rebutan. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT KWETIAW.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau di siang hari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
