Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah)
Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah)

Bunda lagi perlu ide resep mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah) menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah):
  1. Sediakan 1 bungkus mie burung dara
  2. Sediakan 300 gram tulang-tulang ayam (sy: 4 potong ayam bag. dada)
  3. Siapkan 200 gram kol, iris kasar memanjang (sy: skip)
  4. Gunakan 1 batang daun bawang, rajang halus
  5. Siapkan 1 buah tomat merah
  6. Ambil 250 ml air (sy: 500 ml)
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  10. Ambil 2 sdt kecap manis (sesuai selera)
  11. Siapkan secukupnya garam & masako ayam
  12. Sediakan ~ Bumbu Halus ~
  13. Gunakan 4 siung bawang merah
  14. Siapkan 2 siung bawang putih
  15. Ambil 10 buah cabai rawit merah
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  17. Gunakan 4 butir kemiri, goreng
  18. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  19. Sediakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya
  20. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  21. Ambil 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah):
  1. Potong-potong ayam hingga menjadi ukuran kecil, cuci bersih, beri 1 sdt garam + 1 buah perasan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam + daun jeruk + lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu.
  3. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan air. Masukkan garam + kecap manis + masako ayam. Masak dengan api sedang hingga ayam matang.
  4. Masukkan kol, masak setengah matang, aduk rata, tambahkan tomat + daun bawang. Masak sebentar saja, angkat. Siap disajikan.
  5. Cara penyajian ala saya: - Siapkan mangkuk, masukkan mie yg telah direbus, beri ayam + cabai rawit iris + daun bawang + bawang goreng, lalu siram kuah. Mantappp.
  6. Selamat Mencoba 😃

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!