Bunda lagi perlu ide resep mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah) menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah):
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara
- Sediakan 300 gram tulang-tulang ayam (sy: 4 potong ayam bag. dada)
- Siapkan 200 gram kol, iris kasar memanjang (sy: skip)
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 250 ml air (sy: 500 ml)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 sdt kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya garam & masako ayam
- Sediakan ~ Bumbu Halus ~
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri, goreng
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah):
- Potong-potong ayam hingga menjadi ukuran kecil, cuci bersih, beri 1 sdt garam + 1 buah perasan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam + daun jeruk + lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu.
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan air. Masukkan garam + kecap manis + masako ayam. Masak dengan api sedang hingga ayam matang.
- Masukkan kol, masak setengah matang, aduk rata, tambahkan tomat + daun bawang. Masak sebentar saja, angkat. Siap disajikan.
- Cara penyajian ala saya: - Siapkan mangkuk, masukkan mie yg telah direbus, beri ayam + cabai rawit iris + daun bawang + bawang goreng, lalu siram kuah. Mantappp.
- Selamat Mencoba 😃
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!