Sobat lagi butuh inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh menggunakan 20 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Ambil Mie Kuning
- Siapkan Sawi, toge, kol
- Ambil Tomat rajang
- Gunakan Bawang merah rajang
- Ambil Udang/daging/kepiting/cumi/telur
- Gunakan Cuka
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Garam
- Sediakan Kecap manis dan asin
- Gunakan Kaldu atau air
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Jinten
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Merica
- Sediakan Jahe (sedikit)
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu dengan udang/daging/telur, bawang dan tomat yg dirajang. Masukkan kaldu/air (sesuai takaran masing-masing) kemudian masukkan cuka, saos tiram, garam. Tutup, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan mie, aduk sebentar kemudian masukkan sayur. Beri kecap. Aduk2 kemudian tutup sebentar.
- Selesai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
