Anda sedang memerlukan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mie Goreng Aceh pakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan 1 kg mie kuning
- Gunakan 1 centong minyak makan
- Gunakan 400 ml air atau sckpnya
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 2 genggam tauge
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 3 Batang daun bawang prey
- Siapkan 2 ikat seledri
- Gunakan 1 1/2 buah tomat
- Sediakan 1/4 / seadanya udang kecil
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 13 siung bawang merah (5 rajang)
- Ambil 6 buah kemiri
- Ambil 1 bgks ladaku
- Ambil 1 bgks royco ayam/sapi (bisa skip)
- Gunakan Kecap manis sckpnya
- Siapkan sedikit Kecap asin
- Ambil 1 sdm Saori
- Ambil Sdkit cuka
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan Garam sckpnya
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 2 buah timun iris
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Siapkan sayuran dan bumbu halus yq sudah d blender, rajang bawang
- Ambil wajan dan tuang secentong minyak, tunngu hingga minyak panas masukkan bawang merah, aduk sampai keemasan, masukkan bumbu halus, setelah bumbu Wangi masukkan udang dan daun prey aduk hgga layu. Masukkan tangkai sawi dan wortel beri air, kecap saori dan cuka tutup sebentaf
- Setelah tangkai sawi dan wortel lunak masukkan sawi, tomat dan tauge aduk dan koreksi rasa.
- Setelah sayuran lunak masukkan mie aduk terus hingga masak jgan lengket d wajan dan terakhir masukkan seledri, siap d sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
